Overnight oats med röd frukt och choklad, en hälsosam och mättande frukost!
Här är en frukost som är både god och balanserad: overnight oat med röd frukt och choklad! Den här skålen förbereds kvällen innan på bara några minuter och väntar på dig när du vaknar, redo att avnjutas. Havregryn och chiafrön har gott om tid att svälla, vilket ger en krämig och tillfredsställande konsistens. Lägg till den syrliga friskheten i vår sockerfria sylt av röda frukter och en touch av choklad för en oemotståndlig, hälsosam kombination. Det perfekta sättet att börja dagen med en måltid som håller dig igång till lunchtid :-)
Ingredienser
Material
- Skål
Beredning
Blanda vatten (eller mjölk) och havregryn i en skål och låt stå i mikrovågsugnen i ca 2 minuter (rör om var 30:e sekund).
Tillsätt sedan chiafrön och lönnsirap och blanda.
Tillsätt skyr eller färskost och blanda igen.
Smält chokladen i mikrovågsugn eller bain-marie.
Lägg havregryns- och skyrblandningen i en liten skål och täck med sylt av röda frukter.
Tillsätt sedan den smälta chokladen jämnt över ytan.
Lägg på toppings (vi använde jordnötssmör). Låt stå i kylen i minst två timmar före servering, men vi rekommenderar att du låter den vila över natten.
Och nu är din overnight oat klar!
Observationer
Kan man använda andra frukter i det här receptet?
Ja, du kan byta ut den röda frukten mot t.ex. bananer eller äppelmos. Alla dessa frukter passar mycket bra ihop med choklad och havregryn.
Är det möjligt att förbereda denna havre över natten utan choklad?
Naturligtvis kan du det! Om du föredrar en lättare version kan du helt enkelt utelämna chokladen eller ersätta den med torkad frukt, nötter eller yoghurt för att tillföra lite krispighet eller krämighet.
Hur förvarar jag den här overnight oat?
Du kan förvara din overnight oat i kylen i 2 till 3 dagar i en lufttät burk. Den är perfekt att göra i förväg om du vill spara tid på morgonen.
Måste jag använda chiafrön?
Nej, men chiafrön hjälper till att få en tjockare konsistens och bidrar med fibrer och omega-3.
Kan man göra det här receptet utan sylt?
Ja, sylten med röda frukter ger en söt smak, men du kan ersätta den med färska eller frysta röda frukter. Tillsätt lite honung eller lönnsirap om du föredrar en sötare touch.
Kan man använda växtmjölk i det här receptet?
Absolut, du kan ersätta vattnet eller den traditionella mjölken med vilken växtbaserad mjölk som helst: mandel, havre, kokos eller soja, beroende på smak och behov. Den är också lämplig för laktosfria dieter.
Hur justerar jag konsistensen på denna overnight oat?
Om du föredrar en krämigare konsistens tillsätter du lite mer vätska (mjölk eller yoghurt). Om du vill ha en tjockare konsistens kan du minska mängden vätska något.
