Japanska pannkakor. fluffiga pannkakor
rösta nu
Vi känner alla till de vanliga pannkakorna. Det finns också amerikanska pannkakor (lite större). Men japanska pannkakor tar priset för de största och fluffigaste pannkakorna :D En pannkaka kan äta upp till två personer! Redo?
Ingredienser
4
Material
- Liten non-stick stekpanna (ca 12 cm i diameter)
Beredning
Förberedelsetid20 min
Koktid20 min
Blanda den varma mjölken, äggulorna och det smälta smöret i en skål.
Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt till den tidigare beredningen.
Vispa äggvitorna styva och blanda dem försiktigt med en spatel i den tidigare blandningen.
Fyll pannan nästan helt och täck över. Låt koka i 20 minuter på låg värme.
Stick igenom med en tandpetare, och om den kommer ut ren är den färdig.
Servera med lite smör och lönnsirap (eller sirap, honung, sylt, choklad...).
Observationer
* Du kan servera den med frukt, choklad, honung, karamell... Eller med salta ingredienser som skinka, ost, knaprigt bacon, ägg...
* Som vi alltid säger kan du anpassa smaken efter tycke och smak genom att tillsätta citronskal, apelsinskal, apelsinblomsvatten, kaffe...
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!