Fikon- och mandelkaka

FöregåendeNästa

Snacks

6 portioner

mycket lätt

45 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Fikonsäsongen är kort, så låt oss göra det bästa av den! Det finns en enkel och effektiv dessert för dig att göra: en fikon- och mandelkaka :-) Fuktig och lätt att göra, på Ptitchef finns det inte en smula kvar! Vad sägs om hemma? Prova detta recept med våra detaljerade förklaringar, foton och video!

Ingredienser

• 3 ägg
• 75 g farinsocker
• 125 g mjöl
• 125 g mandelpulver
• 6 g bakpulver
• 1 yoghurt
• 25 g olivolja
• 1 tsk vaniljextrakt
• 4 stora fikon
• 10 g smulade mandlar

Material

• Tårtform 22x11

Beredning

• Blanda ägg och farinsocker. Tillsätt yoghurt + olivolja + vanilj och blanda.
• Tillsätt mjöl + mandelpulver + bakpulver och blanda väl. Häll smeten i en smord och klädd form.
  
• Tryck in fikonen i bakelsen och strö över flagad mandel. Grädda i 35 minuter i 180°C.
• Låt svalna och ta ut den ur formen. Nu är den klar! Du kan pudra över florsocker eller mandelpulver på toppen av kakan om du vill.
  

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept