Chiafröpudding med kiwifrukt
För ett rejält, fräscht och fruktigt mellanmål, välj detta recept på chiafrö- och kiwipudding! Den är enkel att göra och behöver inte tillagas! Med andra ord: ingen huvudvärk :-) Allt du behöver göra är att blanda ingredienserna, låta stå så att fröna sväller när de kommer i kontakt med mjölken och... det är klart! Detta superfrö fyller dig med vitaminer, fibrer och växtproteiner! Genom att använda en växtbaserad dryck (mandel, ris, soja...) är den här desserten en perfekt lösning för vegetarianer och veganer. Som en extra bonus är den garanterat glutenfri. En hälsosam paus när som helst på dygnet :-)
Ingredienser
Material
- 1 kakform (valfritt)
Beredning
Häll mjölken i en skål. Tillsätt honung och sedan chiafrön och rör om så att allt blandas. Låt stå över natten på en sval plats.
Skär skivor av kiwin. Använd sedan en utstickare för att forma skivorna. Placera skivorna vertikalt mot sidorna av ett glas.
Tillsätt puddingen. Nu är det klart!
Observationer
Det är bäst att dekorera när puddingen är klar.
Vegansk version: du kan välja en växtbaserad dryck (soja, ris, mandel ...) istället för mjölk och agavesirap istället för honung :-)
