Hemlagad basilikaolja

FöregåendeNästa

Side dish

1 portioner

mycket lätt

10 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Om du vill liva upp en pastarätt med ett enda dropp ska du välja vår basilikasmaksatta olja! Den är lätt att göra själv och kommer att glädja dina smaklökar på ett ögonblick. Det är också en utmärkt presentidé när du vill glädja gourmanderna i ditt liv ;-) Följ steg-för-steg-instruktionerna för detta snabba och enkla recept med våra skriftliga förklaringar, foton och video :-)

Ingredienser

• 10 g färsk basilika
• 25 cl olivolja

Material

• 1 x 25 cl flaska

Beredning

• Lägg basilikabladen i en flaska. Häll i olivoljan och stäng flaskan.
• Låt bladen macerera i 30 dagar på en torr plats utan direkt ljus. Filtrera oljan: ta bort bladen från flaskan. Nu är den klar!

Observationer

Flaskan: Du kan använda en olivoljeflaska och helt enkelt tillsätta ingredienserna direkt. De är inte fyllda till brädden, så du kan tillsätta ingredienser utan att ta bort oljan.

Basilika: Tvätta inte basilika i vatten, det är bättre att rengöra den med en borste så att den inte förlorar något av sin smak.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept