Savoydiots med polenta och comté-ost
rösta nu
När det kalla vädret kommer är vi på humör för en varm, rejäl maträtt. Prova dessa Savoydiots med polenta. Och för ännu mer smak och komfort, lägg naturligtvis till lite Comté-ost i mixen :-)
Ingredienser
2
För Savoydiots :
För polenta :
Material
- 1 stekpanna eller gjutjärnsform.
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid40 min
Stek den finhackade löken i olivoljan i en stekpanna. Ställ åt sidan.
Återanvänd pannan och lägg i diots. Stek tills diots är gyllenbruna och häll sedan på det vita vinet.
Tillsätt tomatsås, örtkryddor från Provence och den tidigare kokta löken och täck sedan över. Låt sjuda på låg värme i 30 minuter.
Koka upp vatten och buljongtärning i en kastrull. Tillsätt polentan gradvis i vattnet under konstant omrörning tills den tjocknar (3-5 minuter). Tillsätt den rivna Comté-osten och blanda väl.
Och nu är dina Savoydiots med polenta och Comté-ost klara!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!