Kyckling i wrap (enkelt och nyttigt)
rösta nu
Ett hälsosamt, enkelt och snabbt sätt att tillaga mat är att använda papelote-tekniken (pappersbit) där allt ångas i ugnen. Dagens recept är med kyckling, morötter och broccoli, en välbalanserad rätt för hela familjen och naturligtvis för att hålla sig i form utan att offra. Kolla in vår steg-för-steg-guide nedan:
Ingredienser
2
Material
- Pergamentpapper
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid25 min
Skär kycklingfilén i två delar. Tvätta grönsakerna. Skär morötterna i tunna skivor.
Klipp ut en fyrkant av bakplåtspappret. Montera: skär bort 1/3 av papperet och lägg på hälften av morötterna. Krydda lite med salt, peppar och en skvätt olivolja. Lägg hälften av kycklingen ovanpå. Krydda igen med en skvätt olivolja. Slutligen 1 handfull broccoli, en skvätt olivolja, salt och peppar.
Vik arket. Allt ska vara i mitten. Stäng paketet gradvis och vik det till en triangel. Vikningen ska vara som en calzone. Försegla kanterna väl så att luften inte släpps ut under tillagningen.
Gör likadant med den andra kycklingen och resten av ingredienserna. Baka i en förvärmd ugn i 25 minuter vid 180ºC. Ta ut ur ugnen. Nu är den klar. Var försiktig när du tar bort papperet. Njut av din måltid!
Observationer
* Vilka grönsaker? använd potatis, purjolök etc.
* Kyckling kan ersättas med fisk.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
