Quiche utan deg

Ingredienser

• 200 g bacon
• 3 ägg
• 50 cl mjölk
• 100 g mjöl
• 100 g riven ost
• salt
• peppar
• muskotnöt

Material

• 28 cm pajform

Beredning

• Blanda äggen med mjöl, salt, peppar och muskotnöt. Rör sedan ner mjölken.
• Koka lardons och tillsätt dem till blandningen med den rivna osten.
  
• Häll blandningen i en smord och mjölad form.
• Grädda i 30 minuter i 210°C.
  
• Och nu är din quiche utan deg klar!

Observationer

Glutenfritt: detta recept kan göras glutenfritt om du ersätter vetemjölet med maizena.

För aperitifen! Ett perfekt recept att skära i små bitar och servera som aperitif ;-)

Serveringstemperatur: varm eller kall, du kommer att älska denna quiche utan bakverk!

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer