Hamburgerpaj, en cheeseburgare att dela!

rösta nu
Huvudrätt
8 portioner
mycket lätt
1 timme

Tycker du om hamburgare? Gillar du pajer? Då kommer du att älska den här blandningen av de två! Det är det perfekta receptet för en godbit som skiljer sig från de vanliga förberedelserna. Pajen, som kommer att tilltala både stora och små, kan ätas som den är eller serveras med en blandad sallad. Lite friskhet är inte fel här :-)

Ingredienser

8

Material

  • Gjutform med 28 cm diameter

Beredning

Förberedelsetid30 min
Koktid30 min
  • Hamburgerpaj, en cheeseburgare att dela! - Beredning steg 1Rulla ut smördegen och lägg den i botten på formen. Stick den med en gaffel och bred sedan ut lite tomatsås på botten.
  • Hamburgerpaj, en cheeseburgare att dela! - Beredning steg 2Bryn löken i en stekpanna, tillsätt sedan köttfärsen och låt den steka.
  • Hamburgerpaj, en cheeseburgare att dela! - Beredning steg 3Lägg fyllningen i en skål, krydda med salt och peppar och tillsätt senap. Blanda väl och tillsätt sedan de finhackade gurkorna.
  • Hamburgerpaj, en cheeseburgare att dela! - Beredning steg 4Häll blandningen i formen och jämna till ytan. Lägg ostskivorna ovanpå så att de täcker hela köttet.
  • Hamburgerpaj, en cheeseburgare att dela! - Beredning steg 5Vik kanterna på smördegen över fyllningen och täck sedan med den andra smördegen. Skjut in kanterna under den första smördegen så att det bildas en paj.
  • Hamburgerpaj, en cheeseburgare att dela! - Beredning steg 6Pensla med äggula och strö över sesamfrön. Baka i 30 minuter i 200°C.
  • Hamburgerpaj, en cheeseburgare att dela! - Beredning steg 7Och nu är din hamburgerpaj klar!

Observationer

Fyllning: kan anpassas efter tycke och smak (rå lök, bacon, ingen gurka etc.).
Tomatsåsen kan ersättas med ketchup, men detta kan tillföra mycket socker till receptet.

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: