Potatis-, tonfisk- och tomatsallad

FöregåendeNästa

Förrätter

2 portioner

mycket lätt

15 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Varmare dagar kräver uppfriskande och näringsrika sallader som denna potatis- och tonfisksallad. Den är lätt att tillaga och klar på 15 minuter, precis lagom för att göra en aptitretare före en måltid. Kolla in vårt recept nedan:

Ingredienser

• 2 potatisar
• 1 tomat
• 3 msk majs (konserverad)
• 2 teskedar kapris
• 1 avrunnen burk (140 gr) tonfisk
• salt
• chili
• vinäger
• olivolja
• persilja

Beredning

• Skala och skär potatisen i stora rutor. Koka upp och låt koka i ca 10 minuter (kontrollera att potatisen är färdigkokt, den ska vara fast och al dente). Låt svalna (eller om du föredrar det, låt svalna helt).
• Lägg de kokta potatisarna, hackade tomater, majs, kapris och lätt smulad tonfisk i en skål. Krydda med salt, peppar, olivolja och vinäger. Blanda samman.
• Strö till sist över persilja. Nu är det klart!

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept