Vaniljpannacotta med fikonsås
Vaniljpannacotta kombinerad med en aptitretande fikonsås: ett enkelt recept som du kan njuta av när som helst på året (även om september är den perfekta månaden). En delikat dessert att bjuda dina gäster på om du vill avsluta en måltid på bästa möjliga sätt, panna cotta med fik on kommer att imponera på alla med sin söta och behagliga smak. Tillagningen av denna skeddessert är mycket enkel, allt du behöver göra är att följa steg-för-steg-proceduren för att få vår enkla enportionsdel till bordet. Om du inte gillar fikon vill vi påminna dig om att det finns många andra idéer för att göra panna cotta tillgängliga på vår webbplats, vi föreslår att du upptäcker dem alla!
Ingredienser
Material
- Små glasögon
- kastrull
- skål
Beredning
Väg upp 6 g gelatin och lägg det i blöt i en skål med kallt vatten.
Häll mjölk, färsk grädde, vanilj och socker i kastrullen. Låt sedan koka upp.
Ta nu bort kastrullen från värmen, krama ur gelatinet och tillsätt det till blandningen. Rör om väl.
Häll upp beredningen i små glas och ställ pannacottan i kylskåpet i minst 5 timmar.
Förbered fikoncoulisen:
Späd fikonmarmeladen med vatten i en liten skål och värm den i mikrovågsugn i 45 sekunder. Rör sedan om med en tesked.
Ta ut de små glasen ur kylen efter 5 timmar och dekorera med fikoncoulisen. Fikonpannacottan är klar!
Observationer
Hur kan jag dekorera fikonpannacotta?
Om du är i rätt säsong kan du använda färska fikon för att dekorera denna läckra panna cotta
Hur länge håller sig panna cotta?
Max 4 dagar i kylskåp: täck glasen med plastfolie eller förvara i en lufttät behållare. Vi rekommenderar att du dekorerar pannacottan före servering.
Kan jag använda färsk vanilj?
Självklart kan du det. Om du använder vaniljstänger får din panna cotta ännu mer smak.
Vad kan jag ersätta fikonmarmeladen med?
Panna cotta kan serveras med olika toppings. Prova panna cotta med röd fruktcoulis, panna cotta med mango, panna cotta med pistagekräm och många andra varianter som du hittar på vår webbplats
