Mirabell- och mandeltårta upp och ner
rösta nu
På sommaren tar vi tillvara på den söta lilla gula frukten mirabelleplommon! Här, till dessert, har vi valt att göra en kaka som är extra saftig och framför allt väldigt enkel att göra. Tack vare blandningen av mirabelleplommon och mandel, som alla karamelliseras och rostas efter tillagningen, är det en garanterad succé i slutet av måltiden! Steg för steg, missa inte ett ögonblick av våra förklaringar tack vare vår text, foton och video.
Ingredienser
9
För toppen av kakan :
För bakverket :
Material
- 1 kvadratisk form 20x20 cm
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid35 min
Till tårtbottnen: blanda smör och socker.
Fördela över botten på formen och ställ in i ugnen i 10 minuter i 180°C.
Ta ut formen ur ugnen och fördela de flagade mandlarna ovanpå.
Tvätta, halvera och ta bort kärnorna från mirabellerna. Lägg dem ovanpå den flagade mandeln och ställ åt sidan.
För bakverket: grädde smöret och blanda med sockret.
Tillsätt äggen och blanda.
Tillsätt mjöl, bakpulver och mandelpulver och blanda.
Tillsätt mjölk och vaniljextrakt och blanda.
Tvätta och halvera mirabellerna och ta bort kärnorna. Tillsätt dem till blandningen och rör om med en spatel.
Häll smeten i formen ovanpå den tidigare blandningen.
Grädda i 30 minuter i 180°C.
När kakan är urformad kan den serveras som den är.
Alternativt kan du ställa in den i ugnen i 5 minuter på "grill"-läge för att ge mandelflarnen en fin färg.
Och nu är den klar!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
