Mandelchouchous med luftfrysare! (praliner)
Sugen på en krispig och oemotståndlig godbit? Dessa mandelsnäckor, även kända som praliner, är det perfekta godiset att knapra på till kaffet! Med bara tre ingredienser och din Air Fryer kan du göra dessa läckra karamelliserade mandlar med tivolismak på nolltid ;) Det är också en fantastisk hemmagjord presentidé i en fin påse. Så, är du redo att få alla att bli förälskade i det här läckra receptet :)
Ingredienser
Material
- Air fryer
- fettäta papper
- skål
Beredning
Blanda socker, vatten och mandlar.
Överför till Air Fryer-brickan som är klädd med fättäta papper.
Baka i 10 minuter i 180°C. Rör om då och då.
Tillaga sedan i "Bake"-läge i 5 minuter vid 200°C.
Låt svalna i cirka tio minuter innan du tar bort dem från varandra (karamellen ska ha stelnat).
Allt klart!
Observationer
Går det att göra detta recept med andra nötter?
Ja, det kan man! Justera mängden socker efter hur många nötter du ska använda. Ju fler nötter du använder, desto mer behöver du tillsätta (t.ex. jordnötter).
Hur förvarar jag pralinerna?
Förvara dem i en lufttät behållare i rumstemperatur.
Kan man göra praliner med chouchous/praliner?
Självklart, allt du behöver göra är att mixa dem när karamellen har stelnat. När konsistensen är slät är pralinen klar!
