Enkel chokladkaka
Här är vårt måste-recept på en enkel chokladkaka, perfekt för alla tillfällen, oavsett om det är en födelsedag, en fest eller bara ett mellanmål. Den här smältande saftiga kakan kommer att glädja smaklökarna hos både unga och gamla. Snabb och enkel att göra, det är en dessert som bokstavligen är inom räckhåll för alla :-) Följ vårt recept steg för steg och njut!
Ingredienser
Material
- En kakform
- Salladsskål
- ugn
Beredning
Förvärm ugnen till 180°C
Blanda sockret med äggen i en skål och blanda, tillsätt sedan mjöl och bakpulver och blanda väl igen.
Smält choklad och smör tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugn.
Tillsätt den smälta chokladen till den tidigare blandningen.
Lägg i en smord springform och grädda i 30 minuter i 180°C.
Och nu är din chokladkaka klar!
Observationer
Tillagningstid :
Justera baktiden efter den konsistens du vill uppnå. Förkorta den för en mer smältande kaka, eller förläng den för en dessert som håller ihop bättre.
Choklad:
Den kan ersättas av mjölk- eller vit choklad!
Tillsätt andra ingredienser:
Tillsätt torkad frukt som krossade valnötter och mandlar för att ge kakan en knaprig touch.
Du kan också strö över riven kokos för att byta ut florsockret!
Tillbehör :
Tveka inte att servera din tårtbit med vaniljsås, vispad grädde, coulis eller en kula glass.
Hur förvarar man en chokladkaka?
Slå in den i plastfolie eller lägg den i en lufttät låda och förvara den sedan i kylen. Den håller sig i 2 dagar.
Hur dekorerar jag en chokladkaka?
Du kan använda chokladganache, vispgrädde, chokladbitar, färsk frukt, ätbara blommor (vårt dekorationstips hittar du här), kex eller dekorationer av sockerpasta efter eget tycke och smak!
När ska jag ta ut en chokladtårta ur formen?
Vi rekommenderar att du låter en chokladkaka svalna i formen i ca 10-15 minuter efter att du tagit ut den ur ugnen. Dra sedan en kniv runt kanterna för att lossa kakan från formen och ta försiktigt ut den ur formen.
