Choklad- och valnötsbrownie i luftfritösen
En brownie som smälter i munnen, som är lätt att förbereda och bakas på nolltid är möjlig tack vare din Air Fryer! Med hjälp av enkla ingredienser som du säkert har i skåpen behöver du bara följa stegen och låta magin ske. Det lilla extra? Matlagning med Air Fryer garanterar perfekt konsistens och jämn tillagning på rekordtid. Njut varm eller kall, som du vill, med en kula vaniljglass eller en klick vispgrädde för ännu mer läckerhet ;)
Ingredienser
Material
- Salladsskål
- visp
- spatel
- form 14 cm x 22 cm
- fritös (i detta fall Ninja Foodi Flex 10,4 L AF500EU)
Beredning
Vispa äggen kraftigt med sockret.
Tillsätt salt och mjöl och blanda väl.
Smält smöret med chokladen.
Tillsätt den smälta chokladen och smöret till blandningen. Blanda till en jämn smet.
* Spara en klick smör för att smörja formen.
Hacka valnötterna och tillsätt dem till blandningen.
Häll smeten i den smorda formen.
Placera formen i Air Fryer-plåten. Baka i 20 minuter vid 160°C.
Låt brownien svalna något utanför luftfrysen (ca 10 minuter).
Och nu är den klar! Njut av den varm eller kall, med glass eller vispgrädde!
Observationer
Vilket är det bästa tillbehöret till en brownie?
Vi rekommenderar en kula vaniljglass (ännu bättre om din brownie är lite varm), en karamellcoulis, vispad grädde eller till och med kompott!
Vilka nötter ska jag lägga till i en brownie?
Du kan använda hackade nötter som vi gjorde, men också dina favoritnötter som rostade hasselnötter, rostade mandlar, pistagenötter eller pekannötter. Känn dig fri att variera :-)
Vilken typ av choklad ska jag använda i en brownie?
Vi har använt mörk konditorchoklad, men du kan använda mjölk-, vit- eller rubinchoklad. Du kan också blanda dem. Tveka inte att återanvända jul-, alla hjärtans- eller påskchoklad som fortfarande ligger och skräpar i skåpet!
Anpassa mängden socker efter vilken choklad du ska använda ;-)
Hur förvarar jag en brownie?
Inslagen i plastfolie kan du förvara den i kylen i upp till 4 dagar.
Kan brownien frysas?
Du kan frysa in den här brownien utan problem. Glöm inte att skära den i skivor om du vill äta den efterhand!
Hur kan jag göra den här kakan i en annan Air Fryer?
Du måste använda en form som är mer lämplig för den Air Fryer du använder!
Hur gör jag en brownie utan luftfrysning?
Om du letar efter ett recept på brownie rekommenderar vi vårt traditionella recept! Du hittar det precis här!
