Choklad- och valnötsbrownie i luftfritösen

Name: Choklad- och valnötsbrownie i luftfritösen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Se
Ingredients: 3 ägg; 100 g socker; 50 g mjöl; 1 nypa salt; 200 g choklad (i detta fall mörk konditorchoklad); 125 g smör; 100 g valnötskärnor

rösta nu

Efterrätt

6 portioner

mycket lätt

40 min

En brownie som smälter i munnen, som är lätt att förbereda och bakas på nolltid är möjlig tack vare din Air Fryer! Med hjälp av enkla ingredienser som du säkert har i skåpen behöver du bara följa stegen och låta magin ske. Det lilla extra? Matlagning med Air Fryer garanterar perfekt konsistens och jämn tillagning på rekordtid. Njut varm eller kall, som du vill, med en kula vaniljglass eller en klick vispgrädde för ännu mer läckerhet ;)

Ingredienser

3 ägg
100 g socker
50 g mjöl
1 nypa salt
200 g choklad (i detta fall mörk konditorchoklad)
125 g smör
100 g valnötskärnor

Material

Salladsskål
visp
spatel
form 14 cm x 22 cm
fritös (i detta fall Ninja Foodi Flex 10,4 L AF500EU)

Beredning

Förberedelsetid10 min

Väntetid10 min

Koktid20 min

Vispa äggen kraftigt med sockret.
Tillsätt salt och mjöl och blanda väl.
Smält smöret med chokladen.
Tillsätt den smälta chokladen och smöret till blandningen. Blanda till en jämn smet.
* Spara en klick smör för att smörja formen.
Hacka valnötterna och tillsätt dem till blandningen.
Häll smeten i den smorda formen.
Placera formen i Air Fryer-plåten. Baka i 20 minuter vid 160°C.
Låt brownien svalna något utanför luftfrysen (ca 10 minuter).
Och nu är den klar! Njut av den varm eller kall, med glass eller vispgrädde!

Observationer

Vilket är det bästa tillbehöret till en brownie?

Vi rekommenderar en kula vaniljglass (ännu bättre om din brownie är lite varm), en karamellcoulis, vispad grädde eller till och med kompott!

Vilka nötter ska jag lägga till i en brownie?

Du kan använda hackade nötter som vi gjorde, men också dina favoritnötter som rostade hasselnötter, rostade mandlar, pistagenötter eller pekannötter. Känn dig fri att variera :-)

Vilken typ av choklad ska jag använda i en brownie?

Vi har använt mörk konditorchoklad, men du kan använda mjölk-, vit- eller rubinchoklad. Du kan också blanda dem. Tveka inte att återanvända jul-, alla hjärtans- eller påskchoklad som fortfarande ligger och skräpar i skåpet!
Anpassa mängden socker efter vilken choklad du ska använda ;-)