Chocolate bowl cake - laktosfri
Har du någonsin provat en Mug Cake? Det är en liten tårta som är klar på nolltid, eftersom den är förberedd i en mug cake och tillagad i mikrovågsugnen. Tja, från och med nu, gör plats för Bowl Cake! Idén är densamma, det är bara det att behållaren är annorlunda: det är inte längre en mugg utan en skål! Den större storleken gör den perfekt för frukost, mellanmål och till och med desserter efter en lättare måltid.
Ingredienser
För garnering :
Beredning
Mosa bananen till en puré med en gaffel i en skål.
Tillsätt ägget, mandelmjölken, farinsockret, kakaopulvret och bakpulvret och blanda väl.
Tillsätt slutligen müsli och blanda.
Häll blandningen i en skål och mikrovågsugn i 3 minuter med maximal effekt.
Ta ur formen och dekorera som du vill! Här har vi lagt till kiwifrukt och valnötter.
Din skålkaka är klar!
Observationer
Mandelmjölk: Det här receptet är perfekt för dig som är laktosintolerant/allergiker. Det stämmer, eftersom det är gjort med mandelmjölk! Men om du inte är ett fan kan du välja en annan vegetabilisk mjölk eller helt enkelt använda den klassiska komjölken.
Tillagning i mikrovågsugn: använd den här tiden för att förbereda ingredienserna du ska använda för dekorationen. Nu är det dags att skära upp våra vackraste frukter och ta ut våra vackraste frön/nötter för att göra detta recept inte bara mer frestande utan också mer komplett, näringsmässigt sett!
Förvaring: Detta recept på skåltårta kan ätas varm eller kall. Du måste dock äta den inom en timme efter tillagningen, annars kommer du att få en torr Bowl Cake några timmar senare. Faktum är att bara lukten av den som kommer ut ur mikrovågsugnen får dig att vilja ta en tugga direkt!
Lätthet: En annan bra sak med det här receptet är att det är mycket lättare och lättare att smälta än du kanske tror! Faktum är att avsaknaden av mjöl och smör och tillsatsen av växtbaserad mjölk gör det mycket lättare att smälta. Om du vill gå ett steg längre kan du göra en glutenfri version genom att byta ut den klassiska müslin mot bovete- eller risflingor ;-)
