Salta muffins för aperitifer

FöregåendeNästa

Aptitretare

12 portioner

mycket lätt

30 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

När vi säger skinka och ost tänker vi genast att det är ett enkelt, klassiskt recept. Här erbjuder vi dig gourmetbitar med ingredienser som du garanterat har hemma. Resultatet är ett recept som garanterat kommer att glädja hela familjen, ett nytt måste för picknick, aperitifer eller till och med att dela med sig av till en måltid!

Ingredienser

• 3 ägg
• 150 g mjöl
• 1/2 påse jäst
• 10 cl olja
• 100 g riven ost
• 200 g tärnad skinka
• 70 g oliver
• salt
• peppar

Beredning

• Blanda mjöl, ägg, bakpulver, olja, salt och peppar till en grundsmet till dina muffins.
• Tillsätt tärnad skinka, riven ost och hackade oliver.
  
• Blanda väl.
• Häll smeten i muffinsformar och strö över lite riven ost på varje muffins.
  
• Grädda i 20 minuter i 180°C.
• Dina muffins är klara!
  

Observationer

Oliverna: det blir trevligare om du väljer urkärnade oliver och skär dem i förväg.

Alternativa ingredienser: Du kan ersätta varje ingrediens med variationer som till exempel kycklingsmulor, tonfisk eller späck för köttet. Du kan använda Comté eller Parmesan istället för Gruyère, eller byta ut gröna oliver mot svarta. Slutligen kan du lägga till någon smaksättare du gillar eller några nötter till beredningen.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept