Sex saker som du aldrig bör ha på din köksö
Det har alltid sagts, och det med rätta, att köket är hemmets hjärta. Det är inte bara platsen där de godaste rätterna tillagas, utan också den plats där man ofta samlas med familjen för att dricka kaffe eller där man, lutad mot bänkskivan, berättar om hur dagen har varit medan den andra diskar.
På så sätt blir köksön en samlingspunkt för allt och alla. Man kommer hem från affären och ställer kassarna på bänkskivan, man dricker upp kaffet och ställer ifrån sig koppen för att diska den senare, och utan att man märker det börjar allting samlas på hög. Det som från början är ett utrymme avsett för matlagning förvandlas snabbt till kaos. Från bortglömda knivar till en brödrost som inte borde vara där - köksön kan gå från att vara ett funktionellt område till ett hinder som inte bara påverkar vår effektivitet utan även vår säkerhet.
Därför ska vi i den här artikeln ta en titt på vilka föremål som aldrig bör ta upp plats på din köksö. Förutom att undvika röran kommer du att lära dig hur du bättre kan organisera ditt kök för att laga mat med sinnesfrid, minska visuell röran och säkerheten, vilket minskar risken för olyckor.
1. Knivar och vassa redskap
Det är frestande att alltid ha knivarna nära till hands, men har du någonsin funderat på riskerna med att ha dem framme på ön? Det kan verka praktiskt, men att ha knivar eller vassa köksredskap inom räckhåll ökar inte bara risken för olyckor, utan kan också vara farligt om du har små barn eller husdjur. Istället för att lämna knivar synliga kan du förvara dem på ett träblock eller en magnetremsa nära diskbänken eller arbetsstationen i köket. Detta ökar inte bara säkerheten utan gör också att du kan hålla din köksö fri från röran. Kolla in den här dokumentationen för att lära dig mer om "säker knivförvaring i köket".
2. Rengöringsprodukter
Rengöringsprodukter, även om de är nödvändiga, ska aldrig vara synliga på bänkskivan. Inte nog med att de bidrar till den visuella röran, de kan också vara farliga om de spills eller kommer i kontakt med livsmedel. Det bästa är att förvara dem i ett skåp eller under diskbänken, så att de är utom räckhåll för barn eller personer som inte vet hur man hanterar dem på rätt sätt. Detta hjälper också till att frigöra utrymme på din köksö, vilket skapar en renare och mer organiserad miljö.
3. Korrespondens, kokböcker och andra papper
Vem har inte glömt post, en receptbok eller en inköpslista på köksön? Även om det verkar vara en bekväm plats att lämna dem på, bidrar dessa föremål snabbt till röran. För det första riskerar papper att skadas genom att absorbera fett, fukt och matrester och bli en smutskälla. De kan bli obrukbara om vätskor eller matrester spills på dem. Även i värsta fall utgör papper nära värmekällor en brandrisk. Det är bättre att hitta en lämplig plats för dem, t.ex. ett bord eller en hylla, där du kan komma åt dem när du behöver dem utan att de inkräktar på din arbetsyta. Om du behöver använda en kokbok för att följa stegen i hur du gör några brasilianska coxinhasrekommenderas det att du använder en talarstol som du placerar boken på.
4. Små hushållsapparater
Blenders, frityrkokaren frityrkokarebrödrost, brödrost, mixer och andra små apparater är viktiga i köket, men att alltid ha dem på köksön kan göra att utrymmet känns rörigt. Även om det är frestande att ha dem nära till hands, bör de helst förvaras på en plats där du kan komma åt dem utan att förlora allt användbart utrymme på ön. Om du använder flera apparater regelbundet kan du överväga att investera i ett litet bord på hjul för att ha dem nära till hands, men inte på köksön.
5. Frukt och grönsaker som inte kräver kylning
Att placera en frukt- och grönsaksskål full med frukt och grönsaker i alla färger och smaker på köksbänken eller köksön kan verka praktiskt och till och med estetiskt tilltalande, men i själva verket utgör det en risk för säkerheten, ordningen och hygienen i utrymmet. Vid tillagning av råa livsmedel, som kött eller fisk, kan stänk nå frukten och grönsakerna i fruktskålen. Detta ökar risken för korskontaminering, vilket äventyrar livsmedelssäkerheten. Dessutom avger vissa frukter etylen, en gas som påskyndar mognad och förstöring av andra produkter i närheten, vilket leder till onödigt avfall. De kan också locka till sig skadedjur som fruktflugor, malar och myror, vilket påverkar renligheten i köket. Å andra sidan minskar arbetsytan om föremål samlas på bänkskivan, vilket gör matlagningen svårare och ökar risken för olyckor. För att undvika dessa problem är det lämpligt att förvara frukt i ventilerade korgar på avstånd från värme- och fuktkällor, så att köket blir mer organiserat, säkert och funktionellt.
6. Koppar, glas eller tallrikar
Har du någonsin lämnat en tom kaffekopp eller ett glas vatten på köksön efter att du har ätit eller druckit något? Det är en vanlig vana som bidrar till att skapa oreda och tar upp utrymme som skulle kunna användas på ett bättre sätt. Det är bäst att ta tomma koppar och glas direkt till diskbänken efter användning för att förhindra att de staplas upp på ön och tar upp värdefullt utrymme.
En välordnad bänkskiva ger en mer organiserad och njutbar matlagningsupplevelse.
Köket är oftast hemmets hjärta i de flesta hushåll. Att hålla ordning på bänkskivan och köksön är viktigt för att underlätta underhållet, minska stressen under matlagningen, optimera den tillgängliga arbetsytan och, viktigast av allt, för säkerheten i köket . Varje föremål du placerar på köksön ska ha ett tydligt syfte, oavsett om det är för att underlätta matlagning, städning eller organisering. Om du ännu inte har tagit steget att omorganisera ditt kök, varför inte göra det idag? Börja med att ta bort de onödiga föremålen på köksön och du kommer att se hur atmosfären i ditt kök omedelbart kommer att förbättras, vilket gör din matlagningsplats till en säkrare och mer effektiv plats!
Kommentarer
Patricia
