Brasilianska kokosmuffins - queijadinhas
rösta nu
Till efterrätt eller mellanmål kan du prova en specialitet direkt från Brasilien: Queijadinhas! Mjuka, lätt fuktiga muffins gjorda på kokos och en ingrediens som du aldrig skulle ha tänkt på... parmesanost! Ja, du läste rätt, parmesanost i ett sött recept! Oroa dig inte, du kan knappt smaka den. Å andra sidan ger den en sötma i slutet som kommer att locka dig att sluka ännu en av dessa underverk :-) Följ steg-för-steg-instruktionerna för att göra denna oemotståndliga dessert hemma, och du kommer att bli hooked på nolltid :-)
Ingredienser
8
Beräknad kostnad: 5.99Euros€ (0.75€/betjänar)
Material
- Muffinsformar
Beredning
Förberedelsetid10 min
Väntetid30 min
Koktid20 min
Blanda den rivna kokosnöten med kokosmjölken. Låt stå i 30 minuter i rumstemperatur.
Förvärm ugnen till 180°C. Tillsätt kondenserad mjölk, ägg, parmesan, smör och mjöl och blanda väl. Tillsätt jästen och blanda väl.
Häll blandningen i muffinsformarna. Ställ in i ugnen på 180°C i 25 minuter. Kontrollera att de är genomgräddade, ta ut dem ur ugnen och låt svalna innan du tar ut dem ur formarna.
Allt klart!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
