Tartar av nötfärsbiff
rösta nu
Beställs ofta på restauranger, men nu kan du göra din egen bifftartar! Det är ett snabbt och enkelt recept som inte kräver någon tillagningstid :-) En rätt som blir ännu bättre när den är hemlagad och serveras med krispiga, fluffiga ugnsfries. Följ steg-för-steg-instruktionerna för vårt recept i både skriftlig och videoform ↓
Ingredienser
3
Beräknad kostnad: 4.19Euros€ (1.4€/betjänar)
Material
- 6 cm ring av rostfritt stål (tillval)
Beredning
Lägg köttfärsen, den finhackade löken, kaprisen och gurkorna i en salladsskål.
Tillsätt senap, ketchup, salt och peppar och blanda väl.
Forma tartaren på serveringsfatet med hjälp av en cirkel, skål eller för hand.
Gör fördjupningar på varje tartar.
Tillsätt en äggula.
Och nu är dina bifftartarer klara! Lägg gärna till toppings på tallriken så att alla kan njuta av den på sitt eget sätt. Blanda köttet väl innan du äter, så att äggulan kommer med.
Observationer
Köttfärs: Denna måste vara mycket färsk: den ska malas samma dag. Du kan också använda köttfärs, som du kan be din slaktare om.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
