Sloppy joes-burgare

FöregåendeNästa

Main dish

4 portioner

mycket lätt

40 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Det här är ett amerikanskt recept. En annorlunda hamburgare, utan majonnäs, sallad, pickles eller ost. Men det behövs inte, den behöver bara den goda fyllningen som passar perfekt till mjölkbrödet. Några av er kanske känner igen den från filmen "Det krävs två för priset av en". Ni kommer att upprepa och upprepa! :D

Ingredienser

• Till såsen
• 75 ml ketchup
• 1 tsk worcesterchiresås (eller sojasås)
• 1 tsk balsamvinäger
• 1 tsk dijonsenap
• 230 ml tomatsås (eller stekt tomat)
• 1/2 tsk siracha (eller chili)
• 1 msk farinsocker
• Till fyllningen
• 3 msk smör
• 1 lök
• 2 vitlöksklyftor
• 1/2 röd paprika
• 450 g malet kalvkött
• 1 tesked peppar
• 1 tesked salt
• 1 tsk söt paprika (eller stark)

För att montera:

• Mjölkbullar

Beredning

• Blanda samman alla ingredienser till såsen och ställ åt sidan.
• Stek vitlök + lök + peppar i en stekpanna med smöret.
  
• När löken är genomskinlig, tillsätt köttfärs + salt + peppar + paprika. Rör om tills köttet är kokt.
  När det är kokt, tillsätt tomatsåsen som vi tillagade i början.
• Koka i ca 5 minuter på medelhög värme.
  
• På den andra sidan rostar vi insidan av bullarna.
• Fyll på med köttfärssås med tomat och så är det klart! Nu ska vi äta!
  

Observationer

* Du kan servera den med en sallad, kilpotatis, pommes frites eller, som amerikanerna, en coleslaw.

* Du kan också utelämna vissa ingredienser från såsen om du inte hittar dem, men det kommer inte att smaka detsamma.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept