Risotto med svamp och soltorkade tomater kit

FöregåendeNästa

Main dish

4 portioner

mycket lätt

1 timme

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Älskar du risotto? Förbered då detta kit så att du kan njuta av denna extra krämiga rätt när som helst på året! Ett bra tips när du vill hoppa över "shopping + vägning av mat"! Allt du behöver göra är att hälla innehållet i din burk i en kastrull och tillsätta de färska ingredienserna (lök, buljong, vitt vin, parmesan)! En utmärkt presentidé när du vill bjuda dina gourmetvänner och din familj :-) Det här risottokitet är snabbt och enkelt att göra och du kan reproducera det genom att följa våra steg som förklaras i skrift, på foton och i video!

Ingredienser

• 20 g torkade torkade champinjoner
• 40 g torkade tomater, torkade
• 200 g runt ris
• 1 tsk Provence örter
• 10 g pinjenötter
• 1 msk olivolja
• 1 (liten) lök
• 10 cl vitt vin
• 40 cl buljong
• salt
• peppar
• 50 g riven parmesanost

Material

• 1 burk 400 ml kapacitet
• 1 band
• 1 bit papper

Beredning

• Skär de soltorkade tomaterna och champinjonerna i små bitar. Häll riset i en burk, tillsätt herbes de Provence, sedan de soltorkade tomaterna, sedan pinjenötterna, sedan svampen. Stäng burken.
• Skriv risottoinstruktionerna på ett papper, gör ett hål och trä igenom bandet. Knyt bandet runt burken.
  
• Risotto: Skär en liten lök i små bitar och fräs i olivolja. När den är genomskinlig, tillsätt innehållet i burken. Rör om väl.
• Häll i det vita vinet och rör om tills det absorberats helt. Tillsätt sedan hälften av buljongen, salt och peppar och rör om tills allt absorberats.
  
• Häll slutligen i resten av buljongen och rör om. När allt ris har sugits upp, tillsätt den rivna parmesanen och rör om.
• Klar att servera! Strö över pinjenötter!
  

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept