Ska du satsa på proteinbars? Vad de verkligen ger (och vad de döljer)

Varför är proteinbars så populära?

Det vi älskar med proteinbars är att de är så praktiska. Du behöver inte ta fram gaffel och kniv, de kan tas med var som helst och ätas på bara några tuggor. Dessutom är de utformade för att vara mättande tack vare sitt proteininnehåll, som ofta härrör från mjölk (som vassle) eller vegetabiliska källor (ärtor, soja, ris etc.).

När det gäller löften säljs snabb energi, stöd för muskelåterhämtning efter träning och ibland till och med aptitdämpande egenskaper. Tillräckligt för att tilltala både sportentusiaster och upptagna matälskare!

Vad innehåller dessa bars egentligen?

Även om de kan se ut som ett smart mellanmål är inte alla proteinbars skapade på samma sätt. Visst innehåller de protein, men de kommer ofta med en rejäl dos socker eller sötningsmedel, fett (ibland av medelhög kvalitet) och tillsatser för konsistens och konservering.

Vissa bars kan innehålla upp till 20 gram socker, nästan lika mycket som en god efterrätt! Och när det gäller fibrer beror det mycket på märket: vissa innehåller knappt några alls.

Tricket är verkligen att ta en titt på ingrediensförteckningen innan du unnar dig något . Ju mindre det är, desto bättre. Och välj helst barer med kvalitetsproteiner och få tillsatta sockerarter.

När är det en bra idé att äta det?

Det måste sägas att proteinbars har sina användningsområden i vissa specifika fall.

Efter träning kan de till exempel hjälpa till att ladda batterierna och stödja muskelåterhämtningen, särskilt om du inte kan äta en ordentlig måltid direkt.

De kan också användas som ett akut mellanmål under en vandring eller en lång resa, när du inte har något annat alternativ till hands. Men man ska inte falla i fällan att äta dem i stället för ett balanserat dagligt mellanmål.

När bör de undvikas?

Förutom i sportsituationer eller när du verkligen är på språng är proteinbars inte till någon större nytta i en balanserad kost. Om du bara vill "boosta" din dag är det bättre att välja råvaror, till exempel en handfull torkad frukt, vanlig yoghurt eller till och med en skiva fullkornsbröd med lite färskost.

Och låt dig inte luras att tro att proteinbars är magiska: bara för att en bar innehåller mycket protein betyder det inte att den alltid är hälsosam. Överkonsumtion av protein är inte till någon nytta om ditt intag redan täcks av din kost.

I ett nötskal:

Proteinbars kan verkligen hjälpa dig. Efter idrotten eller på språng är de mycket praktiska och kan stödja muskelåterhämtningen. Men de är ingen ersättning för en varierad och balanserad kost!

Det viktiga är att du använder dem med full kunskap om fakta: som en tillfällig boost, inte som en daglig vana. Och kom alltid ihåg att det bästa bränslet är en färgglad tallrik med enkla, hela livsmedel :)

Du kan vara intresserad av:

Vassleprotein: är det verkligen bra för dig? Ta reda på fördelarna, riskerna och hur du bäst använder dem!

Om du undrar vad de egentligen är till för, hur och när du ska ta dem, eller vilka livsmedel du ska kombinera med dem för att få ut mesta möjliga av dem, har du kommit till rätt ställe. I den här artikeln belyser vi allt du behöver veta om vassleprotein på ett enkelt, praktiskt och omfattande sätt.

Visste du att vissa frön innehåller mer protein än kött?

Visste du att vissa frön har ett proteininnehåll som kan överstiga det i kött? Medan kokt nötkött innehåller cirka 25 till 30 gram protein per 100 gram, sticker vissa frön ut som betydande proteinkällor. Låt oss ta en titt på några av dem.