Ugnsbakad rostat bröd med rosa pralintopping, ett ultra-gourmetrecept

FöregåendeNästa

Snacks

3 portioner

mycket lätt

45 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Vad ska man göra med gammalt bröd? French toast, naturligtvis! Och här, för att göra det ännu enklare, har vi täckt dig med ugnsbakad fransk toast! Vem har inte drömt om en god och utsökt frukost? Och glöm inte att ha det här receptet till hands för en riktig brunch! För att förbereda det, följ våra steg-för-steg-instruktioner

Ingredienser

• 5 skivor smörgåsbröd (överblivna skivor här)
• 2 ägg
• 15 cl grädde
• 15 cl mjölk
• 15 g farinsocker (1 stor matsked)
• 1 tesked vaniljextrakt
• rosa praliner (ca 2 matskedar)

Material

• Gjutform 14x22 cm

Beredning

• Blanda ägg, grädde, mjölk, vanilj och farinsocker. Häll hälften av blandningen i formen.
• Förvärm ugnen till 180°C varmluft. Vik sandwichbröden på mitten och lägg dem sida vid sida i formen.
• Häll den resterande blandningen över toppen. Strö över rosa praliner (du kan också strö över farinsocker).
• Om dina sandwichbröd är torra, låt dem ligga i blöt i kylskåpet i 15 minuter.
  
  ➤Du kan göra det här receptet dagen innan och låta det vila över natten i kylskåpet, inslaget i plastfolie.
• Om de är färska: sätt in dem direkt i en förvärmd ugn på 180°C på varmluft i 25 minuter.
• Ta ut ur ugnen och servera!

Observationer

Du kan göra det här receptet med brödrester, skivat bröd, brioche, wienerbröd osv.
Anpassa mängden socker efter vad du ska använda.
Topping före gräddning: du kan lägga till chokladbitar, mandel eller krossade hasselnötter....
Topping efter bakning: tillsätt honung, lönnsirap, florsocker, karamell, smält choklad: njut av det!

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept