Krispiga och lätta churros
rösta nu
Vi skulle inte säga nej till churros som dessert eller mellanmål ;-) Här är en steg-för-steg-guide för att göra dessa krispiga, söta godsaker, som är populära på tivolin och inte kostar mycket att göra. Servera dem med tjock varm choklad för en spansk smakupplevelse och du får utsökta "churros con chocolate"!
Ingredienser
10
Beräknad kostnad: 1.1Euros€ (0.11€/betjänar)
Material
- Churro-tillverkare
- Fritös (tillval)
Beredning
Förberedelsetid30 min
Koktid4 min
Lägg vatten, smör och salt i en kastrull. När smöret har smält och blandningen börjar koka, tillsätt mjölet på en gång.
Blanda snabbt tills degen släpper från kanterna. Fortsätt att röra lite för att torka degen.
d
Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt äggen ett i taget, rör om kraftigt varje gång så att blandningen blir elastisk.
Fyll din churrosmaker och gör churros ovanpå ditt heta oljebad (180°C). Klipp med en sax och grädda dina churros i 4 minuter.
d
När churron är färdiglagade, pudra dem med strösocker.
Och nu är dina churros klara!
d
Observationer
Ingen churrosmaskin? Du kan använda en spritspåse med räfflad spets, men trycket kan vara svårt, så tveka inte att dubbla dina spritspåsar!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
