Gourmet oreo-kakor!
Du kommer att bli beroende av dessa Oreo-kakor! Genom att införliva krispiga bitar av Oreo-kex i en ultramjuk deg ger detta recept den perfekta balansen mellan krispig och smältande godis. Perfekt för att tillfredsställa sötsuget, dessa kakor kommer att tilltala alla, unga som gamla! :-)
Ingredienser
Material
- Salladsskål
- Träsked
Beredning
I en skål, tillsätt det mjuka smöret, vergeoise och vitsocker. Blanda.
Tillsätt sedan äggen och vaniljaromen. Blanda.
Tillsätt mjöl, bakpulver, bikarbonat och salt. Blanda till en kompakt deg.
Tillsätt chokladbitarna och rör ner dem med en träsked.
Krossa några Oreos i din deg.
Placera kakdegen i små cirklar, ca 5 cm i diameter, på en bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda kakorna i en förvärmd ugn på 180°C i 7 minuter.
När kakorna har kommit ut ur ugnen kan du lägga små bitar av Oreo på toppen av kakorna för att göra dem ännu godare.
Låt svalna i några minuter och sen är det klart!
Observationer
För perfekt runda kakor:
Så snart du tar ut kakorna ur ugnen, ta fram ett glas med större diameter än kakorna. Placera glaset över kakorna så att det täcker dem och gör cirklar så att kakorna får glasets runda form.
För perfekt dekorerade kakor:
Lägg Oreo-bitar och några chokladbitar på toppen av kakorna när de precis har kommit ut ur ugnen, så att de sitter perfekt :-)
Hur många kakor blir det av 15 portioner?
15 portioner motsvarar cirka trettio kakor för detta recept!