Cerealer med chokladbollar av nesquik-typ

Ingredienser

• 45 gr mjöl
• 40 gr mandelpulver
• 2 matskedar kakao
• 1 nypa salt
• 1 äggvita
• 3 msk honung
• 1 tesked vanilj
• 1 msk kokosnötsolja

Material

• Mixer eller mixerkvarn
• Bakplåtspapper

Beredning

• Blanda de torra ingredienserna i mixern: mjöl + mandel + kakao + salt.
• Tillsätt de våta ingredienserna (äggvita + honung + vanilj + olja) och blanda tills en homogen deg erhålls.
  
• Rulla till små bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 10 minuter i 190°C med fläktvärme.
• Låt svalna och så är det klart! De är jättegoda med färsk mjölk :)
  

Observationer

* Om kakaon känns för bitter kan du byta ut den mot Nesquick.

* Om du har en söt tand, tillsätt 1 msk mer honung till blandningen.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer