Marinerad kycklingsmörgås med coleslaw, tomater och basilika

Ingredienser

• 1 hamburgerbröd
• 3 matskedar coleslaw
• 6 körsbärstomater
• 6 basilikablad

För marinaden :

• 1 kyckling aiguillette
• saft av 1/2 citron
• 2 msk olivolja
• Hackad basilika
• salt
• Peppar

Beredning

• Börja med marinaden: skär kyckling aiguillette i bitar och lägg i en skål. Tillsätt de övriga ingredienserna till marinaden, blanda och låt vila i kylen i ca 2 timmar.
• När denna tid har gått tillagar du kycklingbitarna i en stekpanna. När de är färdigstekta är det dags att dressa dem.
  
  Lägg coleslawsalladen på hamburgerbrödet och de tillagade kycklingbitarna ovanpå.
  
• Halvera körsbärstomaterna och lägg dem ovanpå kycklingen.
  Tvätta basilikabladen och lägg dem som de är.
• Stäng med den andra skivan av hamburgerbrödet och njut!