Köfte - de turkiska köttbullarna i bröd
rösta nu
Du känner redan till receptet på våra köfte (turkiska köttbullar). Men dessa köfte kan avnjutas på egen hand. Köfte används på många olika sätt i det turkiska köket. Köfte Ekmek är en särskild favorit. Det här är turkisk gatumat, så att säga. Den som någon gång har varit i Turkiet känner till den, eftersom den populära smörgåsen vanligtvis säljs från små bussar eller vagnar. Passa på att prova Köfte Ekmek och ge oss din feedback i kommentarerna.
Ingredienser
1
Beredning
Skär upp tunnbrödet, bred insidan med cacik och fyll med den grillade koftan.
Grönsakerna skärs i små bitar och läggs också i tunnbrödsfickan. Vad som än smakar gott är tillåtet som fyllning. Tunt skivade rödlöksringar och hackad persilja, liksom grillad paprika, är perfekt. Om du vill kan du också lägga lite fetaost i köftefickan.
Slutligen strösslas fyllningen av Köfte Ekmek med den grillade citronen och serveras sedan omedelbart.
Din köfte i bröd är klar.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
