Italiensk burgare: pestosås, soltorkade tomater, mozzarella
rösta nu
En hemlagad hamburgare smakar alltid bättre, eller hur? Här är beviset med vårt recept på en hamburgare i italiensk stil! Pestosås, soltorkade tomater, mozzarella... rätter "made in Italy" som vi älskar att kombinera mellan 2 skivor hamburgerbröd med en god biff. Det är ett superenkelt recept som säkert kommer att passa bra med pommes frites också ;-))
Ingredienser
1
Beräknad kostnad: 2.4Euros€ (2.4€/betjänar)
Material
- 1 stekpanna
Beredning
Förberedelsetid5 min
Koktid10 min
Förbered hamburgerbröden (eller använd färdiga). Skär ett bröd mitt itu och bryn insidan i en stekpanna om du vill.
Bred ut pestosåsen på insidan av brödet. Lägg de soltorkade tomaterna på brödets undersida.
Rosta pancettan i en het stekpanna.
Häll olivoljan i stekpannan och stek biffen. När du vänder på den, krydda med salt och peppar och lägg mozzarellan ovanpå så att den hinner smälta.
Lägg upp burgaren: på lagret av soltorkade tomater, lägg på den hackade biffen och smält mozzarella, den grillade pancettan, salladen och stäng brödet. Nu är det klart!
Observationer
Du kan göra hamburgerbrödet själv.
Vi gjorde en burgare med färskt bröd och valde att låta brödet vara naturellt för att det skulle bli mjukt. Du kan också rosta dem genom att skära dem på mitten och lägga dem med framsidan nedåt på en het panna i några minuter. Då blir din burgare krispigare.
Hackad biff ska tillagas efter smak.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
