Edmonds hamburgare

FöregåendeNästa

Huvudrätt

1 portioner

mycket lätt

30 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Vad kan vara bättre än en god hemgjord cheeseburgare? Restaurangen Edmond Pure Burger i Bordeaux gav oss sitt bästa recept, och här är det!

Ingredienser

• 1 hamburgerbröd
• 1 lök
• 1 köttfärsbiff av slaktartyp
• gräslök
• 1 skiva racletteost
• 2 skivor sidfläsk
• 1 tesked senap (senap-honungssås)

Beredning

• Hacka löken och fräs den i smör. Rör om regelbundet och stek tills den är karamelliserad.
  Dela hamburgerbrödet på mitten och grilla insidan på en het plåt eller stekpanna. Fördela löken på basen av bullen.
• Häll lite sås över den översta limpan.
  Hacka gräslöken och lägg den ovanpå såsen.
  
• Tillaga köttfärsbiffen efter smak och lägg den ovanpå löken.
• Smält osten i mikrovågsugnen och häll över köttfärsbiffen. Grilla sidfläskskivorna och lägg dem på osten.
  
• Stäng din hamburgare och voilà! Din Edmond-burgare är klar!

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept