Superenkla crème brûlées med air fryer!
rösta nu
Vem säger att man inte kan göra crème brûlées utan ugn? Det är fullt möjligt! Upptäck vårt nya recept på crème brûlée med Air fryer! Superenkelt och utsökt, låt dig frestas av detta superenkla recept och imponera på dina gäster med en utsökt crème brûlée med en oemotståndlig konsistens ;-)
Ingredienser
6
Material
- Salladsskål
- Visp
- Fackla
- Frityrkokare
- Ramekins
Beredning
Förberedelsetid10 min
Väntetid3 timmar
Koktid50 min
Häll mjölk och grädde i en kastrull och låt koka upp.
Medan mjölk- och gräddblandningen värms upp, lägg äggulorna, sockret och vaniljsmaken i en skål. Vispa ihop allt.
Tillsätt mjölk- och gräddblandningen i skålen tillsammans med ägg och socker. Blanda väl.
När krämen är klar häller du upp den i ramekiner.
När du har fyllt ramekinerna lägger du dem i en skål som passar i luftfrysen.
Häll hälften av vattnet i skålen för att skapa en bain-marie.
Placera skålen i luftfrysern. Stäng brickan och ställ in maskinen på "baka" -läge vid 150 grader. Tillaga i 50 minuter.
Ta ut krämerna ur fritösen, ta bort dem från bain marie och låt dem svalna i några minuter i rumstemperatur.
Ställ sedan krämerna i kylskåpet i minst 3 timmar.
Ta ut krämerna ur kylskåpet och strö över farinsocker. Karamellisera ytan med en blåslampa.
Vänta några minuter tills karamellen stelnat och det är klart! Njut av din måltid!
Observationer
Hur länge kan jag förvara dessa Crèmes Brûlées?
Crèmes brûlées är bäst att äta strax efter att de har gjorts. Du kan dock förvara dem i kylen i 2 till 3 dagar i en lufttät behållare eller täckt med plastfolie.
Kan de tillagas i ugnen?
För att baka dem i ugnen, följ detta recept här.
Vad gör jag om jag inte har en blåslampa?
Du kan göra karamellen med hjälp av en tändstål.
Matlagningsutrustning
air fryer
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!