Galette des rois frangipane (glutenfri)
rösta nu
För att fira de tre vise männens ankomst med stil finns det inget som går upp mot en god galette des Rois till efterrätt! Även om du är glutenintolerant eller allergisk kan du inte gå miste om den här traditionen! Tack vare vårt lättlagade, glutenfria recept kan du återigen njuta av en utsökt hemlagad galette :-)
Ingredienser
8
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid25 min
Blanda mandelpulver, majsstärkelse, en nypa salt och rörsocker.
Tillsätt mandelkräm, mandelmjölk, mandelpuré och en kapsyl rom och mixa.
Kavla ut den glutenfria smördegen på ett bakplåtspapper. Fördela fyllningen ovanpå (lämna 2 cm mellan kanterna och fyllningen).
Pensla kanterna med vatten.
Lägg den andra smördegen ovanpå och klistra fast den på den undre smördegen genom att pressa ihop kanterna. Tveka inte att rulla ihop de två bakverken för att forma bollar som på bilden här.
Rita ränder på ovansidan med hjälp av en knivspets.
Pensla överdelen med mandelmjölk.
Grädda i 25 minuter i 180°C.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!