Vitlöksbröd i stjärnform med smörgåsbröd
Vitlöksbröd med skivat bröd är ett ultraenkelt recept som alltid är en hit! Med bara några få basingredienser kan du göra några superoriginella brödrullar som passar perfekt till en festlig aperitif. Varje bit lossnar lätt för en krispig bit smaksatt med vitlök och persilja. Doppa dem i dina favoritspreads;-)
Ingredienser
Material
- Borste
- Bakplåt
- Frityrkokare
Beredning
Skär brödskivan med hjälp av en sax från ena hörnet, något diagonalt (mot motsatt sida), men inte hela vägen igenom.
Upprepa proceduren med de 4 hörnen på brödskivan.
Vik försiktigt in ena sidan mot mitten utan att den går sönder.
Lägg nästa sida ovanpå den föregående.
Upprepa åtgärden.
Vik in det sista hörnet under det första för att hålla stjärnan på plats.
Tillred persiljevinägretten genom att blanda hackad persilja, olivolja, krossad vitlök, salt och peppar.
Pensla persiljan över stjärnorna.
Forma de återstående stjärnorna.
Tillagning i luftfrysning:
Placera stjärnorna i brickan på Air Fryer i 5 min vid 200°C i "Air Fry"-läge.
Och nu är ditt Air Fryer vitlöksbröd klart!
Bakning:
Lägg stjärnorna på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda dem i 180°C i 10 minuter.
Och här är lite krispigt vitlöksbröd ur ugnen! :-)
Observationer
Kan jag använda en annan typ av bröd?
Ja, du kan byta ut det skivade brödet mot bondbröd, fullkornsbröd eller till och med baguetteskivor, så att du får ett mer klassiskt vitlöksbröd utan stjärnform!
Hur kan jag ersätta färsk vitlök?
Om du inte har färsk vitlök kan du använda vitlökspulver utan problem.
Kan man lägga till ost i det här receptet?
Ja, absolut! Du kan strö över riven parmesan eller lägga till mozzarella innan du sätter in i ugnen för ett ännu mer utsökt vitlöksbröd.
Vilka andra örter kan jag använda i stället för persilja?
Om du inte har persilja kan du använda basilika, gräslök eller torkad oregano.
Hur länge kan jag förvara vitlöksbrödsstjärnan?
Det är bäst att äta det direkt så att det håller sig krispigt. Du kan dock förvara den i rumstemperatur i några timmar och värma den i ugnen på låg temperatur innan servering.
