Terrin av färsk lax och rökt lax
rösta nu
Färsk eller rökt, vi älskar lax här! Och gör du det? Då har vi gjort en terrin! Den är lätt att göra och ett bra sätt att få hela familjen att äta fisk. Servera den med en blandad sallad för en enkel och komplett måltid :-) Är du redo? Då är det bara att börja laga mat! Allt du behöver göra är att följa våra steg-för-steg-instruktioner nedan i text, bild och video :-D
Ingredienser
6
Beräknad kostnad: 14.6Euros€ (2.43€/betjänar)
Material
- 1 mixer
- 1 kakform 22x11
- aluminium
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid1 timme
Grovhacka den färska laxen och mixa med ägg, vitlök, grädde och gräslök till en slät massa.
Fyll kakformens botten med skivor av rökt lax. Täck med 1/3 av blandningen. Lägg skivor av rökt lax ovanpå och upprepa.
Häll den resterande blandningen över och ställ formen i ett vattenbad. Täck formen med aluminiumfolie och grädda i en förvärmd ugn på 180°C i 50 minuter.
Ta bort folien och tillaga i ytterligare 10 minuter i 180°C.
Ta försiktigt ut formen, strö över hackad gräslök och du är redo att köra igång!
Observationer
Terrinen kan ätas varm eller kall.
Tveka inte att krydda din terrin med dina favoritkryddor!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
