Kyckling marinerad i sojasås och honung

FöregåendeNästa

Huvudrätt

2 portioner

mycket lätt

2 h 22 m

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Gillar du söta och salta recept? Då kommer du att älska vår kycklingmarinad gjord på sojasås, honung, sesam och ingefära! En mycket enkel idé med ingredienser som är lätta att hitta för ett utsökt resultat :-) Ett ord om marinaden: om du kan förbereda den dagen innan och låta dina kycklingbitar vila i den över natten är det perfekt! Annars behöver du bara låta den stå i några timmar innan du går vidare till tillagningen, där du kan välja mellan en mängd olika alternativ: grill, plancha, stekpanna, ugn...

Ingredienser

• 2 kycklingbröst (250gr)
• 2 matskedar sojasås
• 1 msk sesamolja (eller annan neutral olja)
• 1 matsked honung
• 1 tsk färsk ingefära (eller ingefärspulver)
• 1 msk sesamfrön (plus lite mer för dekoration)
• Några färska korianderblad

Beredning

• Förbered marinaden:
  Blanda alla ingredienser utom kycklingen i en salladsskål.
• Skär kycklingen i strimlor och lägg i marinaden. Blanda väl.
  
• Täck skålen med plastfolie och låt marinaden stå i kylskåpet över natten.
  >> Om du vill göra detta recept samma dag, låt det stå i minst 1 timme.
• Tillagning:
  Häll marinaden i en stekpanna på medelhög värme. Stek remsorna i 5-6 minuter på varje sida.
  
  För tillagning i ugn: tillaga i 15 minuter i 210°C.
  
  Alternativt kan du tillaga dem på grillen eller a la plancha.
  
• Servera kycklingstrimlorna med riset när de är klara och strö över hackad färsk koriander och sesamfrön.
  
  Och så är det klart! Njut av din måltid :-)

Observationer

Brochettes : Skär kycklingbrösten i bitar och stick dem med träpinnar till spett.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept