Irish coffee (kaffe med whisky och vispgrädde)
rösta nu
Irish coffee skapades på Irland för att värma upp passagerare som frös efter ett inställt flyg. Bortsett från historien är denna irländska vinterdrink en av de mest populära i landet. Den serveras efter måltider och kan avnjutas tillsammans med vänner. Har du whiskey och vispgrädde hemma? Prova då detta irländska kaffe. Följ våra steg-för-steg-instruktioner:
Ingredienser
1
Beräknad kostnad: 1.54Euros€ (1.54€/betjänar)
Beredning
Förberedelsetid20 min
Koktid5 min
Blanda socker och whisky. Värm i mikrovågsugn eller i en kastrull.
Tillred även kaffet (som ska ha samma temperatur som den sötade whiskyn). Häll kaffet i whiskyglaset (för att få olika lager, läs observation).
Vispa grädden till vispgrädde. Det är VIKTIGT att grädden har 30 procent fett och är mycket kall, annars får den ingen volym. Häll över kaffet.
Avsluta med chokladspån om du vill. Nu är du klar.
Observationer
Så här skapar du distinkta lager: Du måste böja en liten sked så att den bildar en 90° vinkel. Häll sedan försiktigt kaffet över whiskyn med hjälp av den konvexa delen av skeden.
Vispgrädde : Ställ grädden i kylen så snart du har de redskap som du ska använda för att göra vispgrädden.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
